1 679
22.02.2019

Как празднуют Масленицу: необычные традиции и обычаи


масленица, еда на снегу, самовар, еда на улице, угощения на столе, масленичные блины

На рубеже между стужей и потеплением, в стародавние года явился сытный праздник Масленица. Девиз сего мероприятия: ни дня без блинов. Золотые, прогретые, словно маленькие солнца, сложенные в стопку на тарелке. Вот объеденье! В ожидании вкусной гастрономической недели, мы расскажем вам, как празднуют Масленицу в окрестностях России и далеко за ее пределами. И ненадолго заглянем в прошедшие века.

Нескромный блинный праздник

древняя русь, славяне, картина, рисунок масленица, масленица на руси, конная упряжка

Сейчас редко интересуются, как праздновали Масленицу на Руси, а ведь было чему удивляться. Чего стоит один только «обряд молодоженов»! Новоявленные супруги должны были навестить каждого гостя, гулявшего на свадьбе. Молодые прилюдно целовались по первому требованию любого желающего: «А ну, посолите-ка рыжиков».

Дальше – интереснее. Представьте состояние невесты, когда к ней в избу вваливаются все мужики и ребята деревни. За поцелуями. Считалось, что такой обычай празднования Масленицы быстрее разбудит весну и стимулирует плодородие земли.

сватовство на руси, свадьба на руси, обычаи древней руси, масленица

Но это еще не все! Если сравнить, как празднуют Масленицу сегодня и в иную, дохристианскую пору, можно заметить своеобразие нравов наших предков. К примеру, бездетной замужней женщине разрешалось проводить ночь с любым мужчиной, кто будет по нраву. В масленичную загульную неделю такой поступок не считался изменой. Рожать детей, быть плодовитой – основа жизни женщины в общине. Вот и весь сказ.

Доставалось и холостым да незамужним. Бедолаг преследовали всю Веселую масленицу. А как иначе, ведь по поверьям, чем больше одиноких жителей – тем сильнее неурожаи и засухи. Провинившиеся ходили с бревном, привязанным к ноге. Вот, сколь велика была важность и ценность брака.

частушки, люди поют песни, масленичные частушки, девушки в платках

Интересно выясняли отношения в Прожорный праздник зять с тещей и свекровь с невестушкой. Все обиды друг на друга выражали в своеобразном песенном баттле под веселые окрики толпы. Едва ли рэперы Оксимирон и Слава КПСС «бодались» круче, чем их языкастые и смекалистые ровесники в те давние времена. Такие «дразнилки» позже, в конце XIX века, назовут частушками.

Слова колоритных попевок, буквально, выкрикивались. Первыми певцами частушек (коротушек, припевок, тараторок) были мужчины. Незатейливый мотив, быстрый ритм, юмор, яркость метафор – сделали частушку невероятно популярной в народе. В дни массовых гуляний устраивались «поединки» между исполнителями озорных песен. Стоит ли удивляться харизматичности рэперов в наши дни – связь времен через столетия.

Происхождение и истоки праздника

медведь гризли, спящий медведь, медведь спит, медведь на коряге, ком

История возникновения особенного торжества восходит к древности. Трудно сказать, в каком столетии зародилась Масленица, известно, что название пришло из народа в XVI веке. Официально праздник был наречен церковнослужителями Сырной седмицей.

Как празднуют Масленицу наши современники, нам известно. А знаете ли вы, дорогие читатели, что 800 лет назад наши предки праздновали Комоедицу? Что за слово такое? Рассказываем. Так косолапых величали в старину – ком. Проснувшись после долгой зимней спячки, животные словно «воскресали». То, что это явление совпадало с весной, вовсе наделяло медведей мистической силой.

Фестиваль «Московская Масленица». Фото: Илья Питалев/РИА «Новости»

Масленичные обряды всегда несли смысловую нагрузку: ожидание хорошего урожая, плодородия, возрождения жизни. Но это далеко не все смыслообразующее значения праздника. Один из глубинных мотивов всех ритуалов Масленицы – поминальный. Так как ушедшие в мир иной покоились в земле, значит, могли повлиять на будущий урожай.



Как правило, все церковные, обрядовые праздники на Руси ежегодно меняли даты. До сих пор основные ориентиры праздничных чисел – Великий пост и Пасха. От этого и зависит, когда придет блинная неделя: в 2019 году прощаться с зимой будем с 4 по 10 марта.

Как празднуют Масленицу

Вот и старался народ порадовать себя пиршеством да развлечениями накануне самого главного поста. Какого дня Сырная седмица придет – с того дня исключали из еды мясо. На столы выкладывались блюда из яиц, рыбы, сметаны, изделия из муки в огромном ассортименте.

Не блином единым отмечалась Мясопустная неделя, столы ломились от еды: здесь были и оладьи с пряженцами, и пироги с медовыми пряниками, ватрушки, творожные (сырные) угощения. С большим аппетитом съедались грибы, соленья, каленые орехи. Ну и, ясное дело, выпивали – сбитень, березовицу, вареный мед поглощали до икоты.

масленица еда, блюда на масленицу, стол на масленицу, как празднуют масленицу

Отмечать зимнее празднество начинали заранее, с «малой Масленицы» – в субботу предыдущей недели. Воскресным днем лакомились мясной пищей, ходили с визитами к многочисленной родне. В наши дни: как празднуют Масленицу последователи ПП и ЗОЖ – обнять и плакать. Иное дело – наши пращуры. Все дни праздничной недели таили в себе сакральный смысл:

  • Встреча. Так называемая, «узкая Масленица». До среды продолжались хозяйственные хлопоты. Строились снежные крепости, горки, дети наряжали соломенное чучело в женский сарафан. Первый блин – для бедных, убогих на помин усопших.
  • Заигрыш. Молодежь высматривала себе в супруги вторую половину.
  • Лакомка. Тещи привечали зятьев к себе на блины.
  • Разгуляй. Почин «широкой Масленицы». Работать – грех. Медвежьи потехи, ярмарочная гульба, ледяные горки, всеобъемлющее обжорство и веселье.
  • Тещины вечерки. Тещи идут с ответным визитом к любимым зятьям.
  • Проводы. Жгли ряженое в женскую одежду чучело Масленицы (Зимы), прыгали через костер.
  • Прощёное воскресенье: от чистого сердца, по-настоящему полагалось прощать все обиды и грехи. Шли на могилы к родственникам с поминальными блинками.

Необычные обряды и приметы на проводы Масленицы

масленичные блины, приготовление блинов, выпекание блинов фото

Как только не именовали Масленицу: Сахарные уста, Касаточка. Или вот еще – Перебуха. Другое значение праздника – приход Нового года, который на Руси ждали весной. Известное дело: как празднуют Масленицу – так и год проживут.

Выпекание блинов на Объедуху – трепетное таинство для всякой хозяйки. В полной тишине замешивалась опара, загодя и в пору, когда все домашние лягут спать. По секретному рецепту, который передавали из поколения в поколение. «Скусные» коренные русские блинные изделия – непременно гречневые, их пекли в дровяной печке.

блины, стопка блинов, приготовленные блины, блины на тарелке, блины фото, масленичные блины

Следующие строчки не рекомендуется читать диетологам и нутрициологам. За один присест, для разминки съедали под 30 штук печеных блинчиков. А за день – сколько раз пес хвостом вильнет. Тому, кто не осилит гору блинцов – быть бедным горемыкой.

Среди многообразия празднования интересны некоторые традиции масленичного гуляния. Так, скоморохи (кстати, древнейшая профессия – так называли комедиантов) в роли Масленицы и Воеводы оголяли «пятую точку» при всем честном народе. Смысл такого пикантного жеста, как ни странно, символизировал рождение. Таким приходит человек в этот мир – нагим и безгрешным.

Всемирный жар и пыл

индийский фестиваль холи, цветные порошки в индии, разноцветная женщина

За рубежом размах и сила традиций отмечать приход весны ничуть не меньше, чем у нас. Только повод дай. И все их карнавалы, парады, шествия ряженых напоминают нашу современную Масленицу, но с местным культурным колоритом.

Мы расскажем, как празднуют Масленицу в мире, интересные детали и нюансы. В Индии и Германии, Австрии и Англии тоже есть обряд очищения огнем, в котором вместе с чучелом сгорают злоба, зависть, скупость и тоска. Индийский праздник Холи – самый радужный и веселый. За три дня жители страны становятся счастливее и краше – от цветных порошков никуда не скрыться.

pancake day, день блинов в англии, гонки с блинами, гонки со сковородой в англии

Pancake Day в Англии

Английские леди, повязав фартук и чепчик, мчатся к церкви что есть духу. Со сковородкой и блином. Шоу начинается, когда блин подбрасывают и ловят, не сбавляя скорости бега. Англичане – что с них взять. Много безумно жирной пищи, шествия с факелами, танцевальные вечеринки – вот как празднуют Масленицу в городах Австрии.

Немцы непредсказуемы: вместо консервативного бюргера – разнузданные ряженые шуты. С шумом, оглушительным грохотом деревянных башмаков и свистоплясками перемещаются по главным улицам городов. Бразильская Масленица – карнавал и соревнование лучших школ самбы. А ведь начинался он как строгий религиозный праздник.

карнавал в канаде, парад марди гра, парад в монреале марди гра, яркий парад

Фестиваль Марди Гра в Монреале, Канада

Французский, американский, канадский фестиваль Марди Гра – это она, родимая Масленица. Тоненькие блинчики называют «креп» и пекут на каштановой муке. Карнавал Марди Гра собирает тысячи туристов и по зрелищности не уступает бразильскому.

7 дней Масленицы в современном городе

масленица, соломенная кукла, масленицная кукла, сжигание куклы на масленицу

Как человек в XXI веке соединяет древние ритуалы с привычными делами? Другими словами, как празднуют Масленицу наши современники? Радуются предстоящей весне. Совмещают приятное с полезным. Избавляются от старых вещей: на даче сооружают небольшой костерок и посыпают остывшим пеплом грядки.

Ходят в баню. Это непременный ритуал очищения души и тела в последний масленичный день. Многие обряды канули в лету, все-таки трудно соблюдать традиции Масленицы рабочему человеку. Но культ блина в эти дни не утратил своего значения.

катание с горки, зимняя горка, люди катаются с горки, люди возле церкви, как празднуют масленицу

Фото: gotonature.ru

Самые скептически настроенные индивидуумы забавляются, как дети, на городской Масленице, разъезжая на лошадях, сражаясь на бревне, глядя на костер с горящей соломенной куклой. Освобождаются от накопившейся за зиму усталости на катке, стадионе, спортивном матче – там можно и покричать от души.

две руки складывают паззл, паззлы, перемирие

Воскресным днем получают шквал посланий с просьбой забыть обиды и ссоры. В день всеобщего перемирия прощают легко и от всего сердца. Это шанс возобновить прерванные отношения между друзьями, родственниками, любимыми. Не упустите такой случай, дорогие друзья. Иначе, блин, придется ждать целый год.

Также предлагаем вам скачать презентацию «Как празднуют Масленицу: необычные традиции и обычаи», которая пригодится вам на занятиях или других мероприятиях.



Комментарии


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх

Рассылка сайта

Друзья, чтобы получать новые интересные статьи, подпишитесь на рассылку сайта. Мы будем рады видеть вас среди наших подписчиков.